Mat & dryck
Publicerad 13 May 2008, 14:48
« « «
Av Jenny Kiderud
Klosterbrunnen i Roma öppnar i ny regi
Restaurang Klosterbrunnen i Roma samhälle har fått ny ägare och genomgår nu en omfattande renovering. I mitten av juni siktar nye ägaren Ove Magnusson på att restaurangen ska kunna öppna igen.
– Vi har blåst ut hela lokalen och håller på att renovera för fullt. Vi blir nog klara i nästa vecka, men sedan ska lokalen godkännas av myndigheterna innan vi kan öppna. Vi siktar på mitten av juni, berättar Ove Magnusson.
Restaurangens inriktning kommer att vara ungefär densamma som tidigare, med bland annat husmanskost och pizza.
– Vi kommer också att satsa mycket på luncher. Det finns ett stort och bra upptagningsområde i Romatrakten, säger Ove Magnusson.